三輪素麺 極細 (大古物) 白雅 【50g×52束 2,600g 一本箱詰 木箱入り 約10人前】 三輪そうめん そうめん ギフト 贈答用 御中元 お中元 高級手延べ
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SHOP：三輪そうめん松田
12,400円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 15 平均評価: 4.93
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内容量 50g×52束 保存方法 湿気を避け 風通しの良い所に保管して下さい。
匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。
原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 （冬期のみ製造） 製造時期より約2年半 お召し上がり方 4人前(4〜6束)に対し たっぷりの沸騰した湯(3リットル以上)にそうめんをさばいて入れかきまぜます。
その後ザルにあげ流水でもみ洗いしてから水をきります。
茹で時間のめやすは 50秒です。
茹で済みのそうめんを冷蔵庫で水につけた状態で一日たっても腰があり、美味しく召し上がれるのが当社自慢のそうめんです。
二日目まで保管する時は水を一日一回交換して下さい。
[製麺地 奈良県]【限定生産】 冬の気候によって影響を受けやすい極細麺は生産数が年によって変動します。
当店ならではの商品ラインナップをお楽しみください。
【長期三年熟成】 大古（おおひね）とも言い生産後、三回目の梅雨をまたぐ年に蔵から出されます。
素麺にとってとくに湿気の多い梅雨時期は試練でありカビを生やさず乗り越えることでより強いコシが備わります。
【極細麺・超極細麺のたのしみ方】 記載のゆで時間を守りゆで後は流水で優しく揉み洗いし、あらかじめ用意しておいた氷水に浸してお召し上がりください。
素麺が十分に冷えていると、麺つゆはとくに氷などで冷さなくても美味しく召し上がれます。
薬味はあさつきやミョウガなどシンプルで小さめのほうが極細麺本来の舌触りと喉越しが楽しめます。
食品の特性上賞味期限を設けていますが極細麺・超極細麺は4年、5年が経過してもカビや虫等が付かない限り美味しくお召し上がりいただけます。
長期保管はジップロックやタッパ等の密閉できる容器をおすすめします。
【三輪素麺について】 『三輪素麺』は奈良県の特産品です。
ご購入の際は製麺地が奈良県内であることと、かつ「三輪素麺」であることをご確認ください。
【極細 白雅ーSHIRO MIYABIー】 2,540円 3,840円 6,390円 12,400円 4,400円 【ご質問やご不明な点、注文確定後の訂正について】 商品についてのご質問、または発送対応を詳しく知りたい時。
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