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SHOP:長崎県新上五島町
14,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 26 平均評価: 4.81
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「切り落とし」とは、五島うどんを切断する際にできる端めんのこと。
通常、麺を同じ細さ長さに揃えるために、形や太さが不揃いな端の部分は切り捨ててしまいますが、そのまま捨てるのはもったいない。
端の部分が平らな形になっていたり、麺の長さが不揃いだったりしていますが、虎屋の「五島うどん」の切れ端ですので、味はお墨付きです。
うどんは保存食にもなりますので、ご自宅用にぴったりの商品です。
日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。
遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島手延うどん。
中国から五島の人々に伝えられた手延うどんは、親から子へと受け継がれてきた、家伝の味でもあります。
その昔は、生産も少なくハレの日に食べる貴重な食品で、五島でしか食べられない「幻のうどん」と呼ばれていました。
五島うどんの切り落とし 400g×10袋 【原材料名】 手延べうどん:小麦粉(国内製造)、食塩、菜種油、椿油 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避け常温で保存 【原料原産地】 国産 【加工地】 新上五島町「切り落とし」とは、五島うどんを切断する際にできる端めんのこと。
通常、麺を同じ細さ長さに揃えるために、形や太さが不揃いな端の部分は切り捨ててしまいますが、そのまま捨てるのはもったいない。
端の部分が平らな形になっていたり、麺の長さが不揃いだったりしていますが、虎屋の「五島うどん」の切れ端ですので、味はお墨付きです。
うどんは保存食にもなりますので、ご自宅用にぴったりの商品です。
日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。
遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島手延うどん。
中国から五島の人々に伝えられた手延うどんは、親から子へと受け継がれてきた、家伝の味でもあります。
その昔は、生産も少なくハレの日に食べる貴重な食品で、五島でしか食べられない「幻のうどん」と呼ばれていました。
商品説明 名称五島うどん 切り落とし 400g×10袋 【虎屋】 内容量五島うどんの切り落とし 400g×10袋 【原材料名】 手延べうどん:小麦粉(国内製造)、食塩、菜種油、椿油 原料原産地 国産 加工地 新上五島町 賞味期限 製造日より1年 【保存方法】直射日光及...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る