送料無料 五島手延べうどん 【長崎県】【五島列島】【幻の麺】【日本三大うどん】 【五島のトラさん】
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1,680円(税込) (送料込) (カード利用可)
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・商品名 手延べうどん ・内容量 【1袋200g/3袋6食分】 ・原材料名 小麦粉（国産）、食塩、食用植物油（椿油） ・保存方法 直接日光及び湿気を避けて保存してください。
・製造者 株式会社長崎五島うどん ※※こちらの商品は代引き不可です。
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆その(1) 千年来の歴史を持つ伝統のうどん 受け継がれるコシとしなやかさ 九州の西の果てに浮かぶ島、長崎県五島列島。
自然の恵みの中で、受け継がれた五島手延うどん。
国産小麦100％、五島産の椿の実を搾った椿油、透き通った海水からとれる 天然塩を贅沢に使用し島独自の手延製法で作られています。
その(2) 麺マニアの中で「幻のうどん」と称された五島手延うどん 日本三大うどんとして、香川県の讃岐うどん、秋田県の稲庭うどんと並ぶ日本三大うどんの1つが、 長崎県の【五島手延うどん】です。
独特の弾力とコシ、つるっとした食べやすい細さのうどんが昔から親しまれてきました。
その(3) 五島産 椿油使用の健康志向のうどん 長崎県の椿油の生産量は全国2位で、そんほとんどが五島列島産です。
椿油に含まれるオレイン酸は、抗酸化作用があり、美容と健康に効果があると知られています。
五島産の椿の実を搾った椿油を練り込み、とてもヘルシーなうどんです。
その(4) 地元で有名な”地獄炊き” 大鍋にたっぷりのお湯を入れ、茹で上がったら直接箸で麺をとる釜揚げスタイル。
そのままつゆ、または生卵を溶き、醤油で味付けしたものにつけて食べる。
シンプルなこの食べ方は、職人の技、思いをダイレクトに感じることができる。
”地獄炊き”の由来は、五．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
