グルメ大賞2023受賞 訳あり うどん 稲庭うどん 送料無料 寛文五年堂 切れ端麺 400g(4人前) 鰹・比内地鶏つゆセット お試し 家庭用 お取り寄せ 無添加 保存食 長期保存 常温保存 切り落とし かんざし 離乳食 介護食 高級 乾麺
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SHOP：稲庭うどんの寛文五年堂
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商品名 いなにわ手綯（てない）うどん・切れ端麺/寛文のつゆセット 商品名 うどん切れ端麺400g 寛文のつゆ30ml×4袋 原材料名 うどん：小麦粉・食塩・澱粉（打ち粉として使用） 鰹つゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、秋田県製造）、砂糖、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、 かつお削り節ぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸） 比内地鶏つゆ:しょうゆ（小麦・大豆を含む、秋田県製造）、砂糖、鶏がらスープ、食塩、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、濃縮だし、酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス 賞味期限 うどん：製造日から2年 鰹つゆ：製造日から1年半 比内地鶏つゆ：製造日から1年 保存方法 直射日光を避け湿度の低いところで常温保存してください 商品寸法 奥行28×巾21×高さ2cm 商品重量 560g 販売者 株式会社寛文五年 秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34350年以上の歴史を誇る稲庭の地で、今も大切に受け継がれているうどんづくりの技。
その伝統は、秋田・栗駒山麓の清らかな伏流水に育まれた風土とともに、稲庭うどんとして結実しています。
日本三大うどんのひとつに数えられ、かつては秋田藩の御用食としても知られたこの逸品は、幾つもの工程と熟成を重ね、繊細な口あたり、つるりとした喉ごし、そして細くとも芯のあるコシを生み出しています。
そんな稲庭うどんの製造過程で生まれる「切れ端」は、製品として整えられたうどんと同じ素材、同じ工程で作られながらも、長さが不揃いだったり端の部分だったりするため、お得な価格でお楽しみいただける隠れた逸品。
形は少し不揃いでも、味わいはまさに本物。
日々の食卓に気軽に取り入れられ、ふとした贈り物や誰かを想うひとときにもぴったりです。
伝統の技と味を、もっと気軽に、もっと身近に。
稲庭うどんの魅力を余すことなくご堪能ください。
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