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SHOP:宮崎県高千穂町
14,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 3 平均評価: 4.33
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高千穂のうまいものが集まる市場「鬼八の蔵」より美味しいお肉をお届けします。
宮崎県高千穂町の山で育った天然猪肉。
ぼたん鍋や焼肉に使いやすくスライス済みです。
猪肉には良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB郡が豊富に含まれており、低脂肪・低カロリーで健康にも◎ 地元の猟師が仕留めた新鮮な猪肉は臭みも少なく、弾力ある肉質で食べ応えも抜群!サクサク触感のある脂身とさっぱり赤みがうまいのが猪肉の特徴です。
夏はBBQ、冬は鍋にとお楽しみいただけます。
※お届けの際は、ジップ付きバックに入れて冷凍でお送りします。
[美味しい解凍方法] 食べられる前の晩に冷凍から冷蔵に移し一晩かけてゆっくり解凍します。
[下ごしらえのポイント] おいしくいただけるよう適切な血抜き処理等を行っておりますが、天然の産物のため特有のにおいを感じる場合がございます。
ひと手間加えていただくことで臭みとりができます。
(方法)解凍後に1〜2時間ほど塩水(5〜10%程度)につける。
※赤くなったら水を取り替えてください。
[美味しい食べ方] スライスしていますので、焼肉や野菜炒め、お鍋や煮込み料理で食べていただけます。
寒い冬は、白だしかお味噌のお鍋がオススメ。
カレーなどじっくり煮込むお料理にもぴったりです。
[天然猪肉・鹿肉の特徴について] ※天然の産物ですので品質には個体差があります。
おいしくいただけるよう適切な血抜き処理等を行っておりますが、特有のにおいを感じる場合がございます。
※スライス・カットする箇所により、脂身と赤身のバランスが異なったり、厚みによっては脂身がはがれやすい状態になる場合があります。
※解凍する場合は、一晩程度かけて冷蔵庫内など低温でゆっくり解凍してください。
電子レンジ等で熱を加えて解凍すると身がしまり固くなります。
商品内容 名称 高千穂産 天然猪肉 スライス 産地 宮崎県高千穂町産 内容量 猪肉スライス 700g 賞味期限 冷凍30日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍で保存 提供者 高千穂がまだせ市場直売所 鬼八の蔵 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
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