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SHOP:熊本県南阿蘇村
8,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 49 平均評価: 4.2
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商品情報 赤身馬刺し【熊本肥育】 名称 生食用 冷凍馬刺し 産地 純国産【熊本肥育】 内容量 ▼下記からお選びください▼ 200g(100g×2パック)+タレ2袋 500g(100g×5パック)+タレ5袋 1kg(100g×10パック)+タレ10袋 賞味期限 外枠に記載 保存方法 -18度以下で冷凍 配送方法 冷凍便でお届けします。
と畜場 熊本中央食肉センター 加工者 J・Sファーム株式会社熊本市南区城南町下宮地906-6 馬さしたれ 原材料 醤油、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酢酸、ビタミンB1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
純国産熊本肥育赤身 上質だから味わえる濃厚な甘みと柔らか食感。
選べる内容量! お好みの内容量をお選びください。
近年は、居酒屋メニューとしても普及が進み、通販などでも食べる ことが容易になった「馬刺し」。
熊本県は馬刺しが郷土料理として 認知されているだけでなく、日本における馬肉消費量の半分以上を 占める、ダントツの1位。
街には馬肉専門店が数多く立ち並び、一般 家庭においても家族親戚が集まる際には、卓上に「馬刺し」が並ぶ光景がよくみられます。
馬刺しがよく食される熊本県でファン多数! 厳選の上、自信をもってお届けいたします! 馬刺しの王道 赤身は脂肪分が少なく、低カロリーな食材として、 いまや大注目に。
安全性を追求した徹底した衛生管理 安全性を徹底的に維持するための努力も怠りません。
牧場と、解体場所、トリミング場所を徹底的にゾーニングし、万が一の菌の 混入を防ぎ、定期的な殺菌・消毒・洗浄、マスクや帽子など専用の衣服の 着用、エアシャワー、作業に関わるスタッフの健康管理等、細部の細部にまでこだわり抜き、 安全性を維持しています。
大切に育てた馬を、大切な消費者の皆様の元へ。
健康な馬だからこそ味わえる、とろけるような舌触りや濃厚な甘み。
美味しさだけではなく、低カロリーな健康食材としても知られる馬肉には、馬を毎日大切に育てあげた牧場スタッフの想いが込められています。
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