フォアグラ・カナール【約25-35g】x2枚とトリュフ【約20g】の贅沢セット 冷凍【送料無料】 親切レシピついてます 記念日 ディナー メインデッシュ 高級食材
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SHOP：男の台所
3,888円(税込) (送料込) (カード利用可)
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詳しいレシピを同封いたしますので初めてフォアグラ料理でも必ず美味しく召し上がれます。
フォアグラ foie gras とトリュフtruffeセットの詳細 名 称 フォアグラ（カナールのフォアグラ）とトリュフのセット 内 容 約25-35gのカットフォアグラ2枚 冷凍トリュフ約20gのセット 原材料 ミュラー鴨レバー 中国産トリュフ 原産国 ハンガリー 中国 加工国 ハンガリー（フォアグラ）中国（トリュフ） 賞味期限 商品に記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。
詳しいレシピお付けします。
※解凍後は冷蔵庫保存にて2〜3日でお召し上がりください。
発送方法 冷凍 同 梱 送料無料で【冷凍品】の同梱ができます。
フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。
特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。
またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。
バルサミコソースもよく合います。
カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 くちどけがよい やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である トリュフtruffeの特徴 世界3大珍味の一つである 西洋松露とも呼ばれる 褐色から黒色でごつごつしている 成熟すると大理石のような波紋が見られる 芳醇で高貴な香りがある 牛肉と合わせたロッシーニが有名な料理で卵料理やパスタ、サラダなど 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。
ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。
ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。
おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に おすすめの調理法 洋風に、ステーキに添えて、フォアグラロ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
