【ふるさと納税】【70th記念】年末感謝！和牛と地鶏定期便 6回/12回＜京都亀岡丹波山本×ひら山＞京の肉＆地鶏丹波黒どり・丹波赤どり冷凍お楽しみセット≪訳あり不揃いふるさと納税定期便肉 12ヶ月 6ヶ月 1年間半年 6回または12回定期便≫ TCP

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SHOP：京都府亀岡市
68,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 122 平均評価: 4.76

【生活応援・緊急支援・特別返礼品】「京の肉　ひら山」と「京都亀岡丹波山本」がタッグを組み、ご好評をいただいております和牛と地鶏の特別返礼品を定期便でお届けさせていただきます。
※業務用や特別価格に設定した緊急支援品のため「訳あり」としていますが、通常と変わらない品質でご用意いたしますのでご安心ください。
「丹波赤どり」（1・8回目）清らかな水と澄んだ空気に包まれた、自然豊かな丹波の地でのびのびと育てた銘柄鶏です。
フランスにルーツを持つこの鶏は、約60日間じっくりと育成され、ほどよい歯ごたえと上質な旨みが特長です。
丸鶏の状態で4時間以上熟成させてから解体することで、さらに深い味わいが引き出されるとされています。
「地鶏丹波黒どり」（4・6・10・12回目）地鶏丹波黒どりは、フランスにルーツを持つ地鶏です。
世界中の美味しい鶏を探し求めた末にたどり着いた血統が、この特別な鶏を誕生させたのです。
飼育日数は約80～90日。
肉質はシルクのようになめらかで、きめ細やか。
上質な脂肪分と深いコクが織りなす味わいは格別です。
「京の肉」（2・3・5・7・9・11回目）ひら山がお届けするのは、自然豊かな京都丹波・亀岡でじっくりと育て上げられた希少ブランド京の肉。
「亀岡牛・京の肉・京都肉・丹波産」の中から最良のものを厳選し、当店の熟成室で最大限の旨みが出る最高のタイミングでお客様にお出ししております。
【1回目】「手捌き熟成丹波赤どり1羽セット」：熟練の職人によって1羽をまるごと手捌きし、部位ごとに冷凍しております。
【2回目】「京の肉　和牛霜降りスライス450g」：A4ランク以上の牛肉を職人が一枚一枚丁寧に切り出したスライスは、すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、焼きしゃぶや冷しゃぶでも牛肉の旨味とサシの甘さを味わいながら、あっさりとお楽しみいただけます。
【3回目】「京の肉　和牛焼肉用500g」：焼肉はもちろんBBQや贅沢牛丼など様々なお料理で皆様に喜んでいただいております。
【4回目】「地鶏丹波黒どり炭火焼塩味＆生ハム」：丹波黒どりに淡路の藻塩を揉み込んだ炭火焼とムネ肉を使用した生ハムのセットです。
【5回目】「京の肉　和牛小間切れ700g」：牛丼・肉じゃが・しぐれ煮やすき焼きなどにも幅広くご利用いただけます。
【6回目】「手捌き熟成地鶏丹波黒どり1羽セット」：本．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る