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SHOP：ウェルネスダイニング
7,036円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品名 かなりやわらか宅配食 7食・14食・21食 名称 冷凍弁当 原材料名 弁当ラベルに原材料（アレルギー情報含む）の記載がございます。
内容量 容器ラベルに記載 賞味期限 お届け後、冷凍3カ月以上 保存方法 -18℃以下で保存 販売者 ウェルネスダイニング株式会社東京都墨田区錦糸1-2-1 アルカセントラル6階 とろみ のあるものが食べやすい方向け 噛む力 ・ 飲み込む力 が低下している方向けに、 お肉 も お魚 も原型を留めたまま、歯ぐきでつぶせる やわらか さに仕上げた 食事 です。
・ 蒸し調理 の工程で だし と一緒に煮ることで やわらかい 食感 になるようにしています。
・ あんかけ で とろみ をつけるなど、お口の中での まとまりやすさ にも考慮しています。
飽和蒸気調理機 や 圧力鍋 を使用して、 お箸 で簡単に ほぐれる やわらか さ に仕上げつつも、 食材 の 栄養価 や色味を損なわないようにしています。
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