国産 蒲焼き 特大うなぎ 太化 250-280g×2本 秘伝のタレ 土用の丑 誕生日 プレゼント ギフト お祝い 贈答用 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 最強翌日配送
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SHOP：土佐カツオとうなぎ通販 池澤鮮魚
8,800円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 48 平均評価: 4.79
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池澤鮮魚の特上太化(ふとか)うなぎ 近年のシラスウナギの不漁が続く中、ウナギの養殖で、通常より半年ほど長く育成し2倍近くまで成長させた日本産「太化うなぎ」を使用しています。
当店では、この方法は乱獲からの資源の枯渇や価格高騰の歯止めへの期待できる取り組みと考えています。
一般的に特大サイズは170g、専門店では120-150gの鰻を提供していますが、当店の太化うなぎは250gの超特大サイズの最高級うなぎとなっております。
脂のり最高の本格的なとろける蒲焼きうなぎと臭みがない皮パリの白焼きうなぎ 熟練の職人が「蒸し」の温度と時間にこだわり、大きい肉厚の鰻でも臭くない仕上がり。
ご家庭で簡単に湯煎するだけで、深蒸し関東風のふわふわ特上鰻のタレ焼きの出来上がり！オーブントースターで炙ると皮がパリッと香ばしい関西風が味わえます！ 国内産の太化(ふとか)うなぎの詳細 名称 国産太化うなぎ 特大長蒲焼き 原材料 ・ニホンウナギ(国産) ・グルテンフリーの蒲焼のタレ・・・醤油（大豆を含む、国内製造）、みりん風調味料（水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢）、砂糖、水あめ、ガラクトオリゴ糖液糖、酵母エキス/カラメル色素、保存料（安息香酸Na）、酸味料・高知山椒（高知県産） 内容量 ●特大長蒲焼き250-280g×2本 ●秘伝の蒲焼きのタレ30ml×2本 ●しびれる翡翠山椒2袋 賞味期限 発送日より冷凍で6ヶ月 保存方法 要冷凍（−18℃以下） お召し上がり方 ・関東風の食べ方 冷凍袋のまま湯煎で4-5分温めるだけですぐに解凍できます。
ジューシーでやわらかい食感の関東風の出来上がりです。
・関西風の食べ方 同じように解凍したら、オーブントースターで2-3分焼き上げます。
身はふっくら、皮はパリッと関西風の出来上がりです。
※アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。
食べ方いろいろ 天然水で育成し、泥などは臭わない白焼きですので、薬味はわさび醤油や岩塩、さっぱりとしょうが醤油、ゆず胡椒などがおすすめです。
やみつきになる紅白丼やむつこくない白焼き丼も最高に美味しいです。
蒲焼きはこってりひつまぶしや鰻おこわ、あっさりとうなぎ茶漬け、鰻巻き、うな丼に卵や山芋をのせたうな玉丼、鰻にぎり、鰻ちらし寿司、うなぎめしなどアレンジしてみても楽しいです。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
