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SHOP:かわはち屋
16,480円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 352 平均評価: 4.62
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商品情報冷凍蒲焼鰻[原材料名]うなぎ(中国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、みりん、水あめ、砂糖/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)[原産国名]中華人民共和国 1,100g110g真空パック×10パック 10人前(丼用にカットしてます)ご家庭で少しの準備で専門店の味を再現! 週一は栄養バランス良く食卓が豪華に! 貰い物、贈り物、簡単調理で喜ばれる! こんにちは 店長の井上といいます弊店の商品は日本の伝統的に技法を何処までも忠実に守り、衛生的な機械化された焼きラインで熟練の職人が常に現場に立ち会い眼を放さずに焼き上げます。
中国で養殖し日本規格に合格した専門店向け成鰻を使用しています。
一般には中国産は国産より評価が低く見られがちですが、実は優秀な原料も多いです。
勿論良い悪しのウナギはありますが良い原料ウナギだけを規則を作り選別してます。
ウナギの味を引き立てふっくらとした舌触りと柔らかさを引き出すよう焼き方は香ばしいさを追求して焼き上げています。
ご注文より平日営業日1〜2日発送します。
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