【ふるさと納税】【好評につき3～4カ月待ち】佐賀牛入り熟成ハンバーグ18個（FM043）

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SHOP：佐賀県みやき町
9,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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名称【ふるさと納税】【好評につき3～4カ月待ち】佐賀牛入り熟成ハンバーグ18個（FM043）賞味期限製造より180日内容量佐賀牛入り熟成ハンバーグ120g×2個×9袋アレルギー卵、乳成分、小麦、牛肉、豚肉配送方法冷凍、準備出来次第発送【好評につき3～4カ月待ち】提供元株式会社K-WILLING その他 - ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品・不在による再配送はできません。
あらかじめご了承ください。
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。
ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。
2個1組の真空パックでお届け致します。
生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。
全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の佐賀牛。
(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。
・やわらかい肉質・きめ細やかな霜降り・鮮やかな赤身・風味が良い・甘さとコクがある佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。
その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。
佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。
さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。
ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。
牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。
そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る