高知県産みょうがたっぷり！約1kg入り今なら甘酢1袋も付いています！
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SHOP：福井くいしんぼ楽天市場店
5,691円(税込) (送料込) (カード利用可)
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【ミョウガの話】●ショウガ科の多年草で、独特の香りが好まれ、また特有の紅色が目を楽しませる。
このため蕎麦、素麺などの薬味として利用される。
この場合香辛菜として利用されることになる。
そのほか、天ぷらや酢の物、味噌汁の具など、独立した食材としても用いられる。
夏が旬の野菜である。
農家では、山椒・ミツバとならび、果樹園・裏庭・屋敷林の木陰に、薬味として、育てておく代表的な植物である。
【みょうが漬けの簡単レシピ！！】 《1》・・ミョウガは洗って縦半分に切ります。
《2》・・熱湯でサッと茹で、水にさらします。
《3》・・清潔な容器に（2）を入れ、【甘酢】を注ぎます。
表面にラップをぴったりと張り付け、半日ほどおきます。
《4》・・冷蔵庫で保管します。
《5》・・1日で食べごろ！完璧！【完成！】【出来上がり〜！】【家庭の味が一品！】．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
