北海道産白いとうもろこし（Lサイズ）10本(ピュアホワイト ホワイトショコラ)送料無料出荷時期：8〜9月
SHOP：北海道四季工房
4,600円(税込) (送料込) (カード利用可)
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【8月下旬から発送を開始します】 粒皮の色が白く、フルーツのような甘さを持つ白いとうもろこしは、収穫時の糖度が約19度あります。
塩ゆですると、色が淡い黄色に変わりますが、生で食べることもでき、フルーツのような甘くジューシーな味わいがあります。
昼夜の寒暖差が大きくなる、お盆過ぎ以降は、より甘く、より美味しくなるので、当店では、例年8月下旬から出荷を開始しています。
商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産ピュアホワイト（Lサイズ）10本 （計3.5kg程度） ※入荷が不安定な場合は、同じ白色粒のホワイトショコラなどをお送りしますので、あらかじめご了承ください。
【生産地】北海道士別市、富良野市 ●保存方法 冷蔵保存 到着後は、すぐに「ゆでる」「焼く」などの加熱調理をしてください。
すぐに調理ができない場合は、必ず冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存する際には、立てて保存してください。
長期保存する場合は、ゆでた後に粒をほぐして、ビニール袋に入れて冷凍保存してください。
●お届け時期 8月下旬から発送を開始します。
発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
【出荷期間】8月下旬〜9月下旬 天候によって、出荷時期が前後する場合があります。
●お届け日時指定 天候不順などにより、入荷の無い日がありますので、お届け日の指定はできません。
お届け時間帯が指定できます。
●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。
北海道でも見かけることの少ない「ピュアホワイト」は、通常の黄色いとうもろこしの近くに作付けすると、風で花粉が運ばれて、互いに交配してしまうため、離れた畑で栽培しなければなりません。
実は、ピュアホワイトの白さは劣勢遺伝するのです。
このため、皮をむいた時に、稀に黄色い粒が混じっていることもあります。
作付けできる場所が限られてしまうため、栽培農家も少なく、このことが、ピュアホワイトの生産量が少ない決定的な理由となっています。
花粉が風で運ばれる距離は約300mもあります それ以上離れた畑で栽培しなければなりません フルーツのように甘くジューシーな味わいです ★気温30度で24時間たつと糖度が半減！ ピュアホワイトを収穫するのは早朝に限られます。
日が昇り、気温が上昇すると共に、次第に糖度が減少してしまうためです。
実は私たちが食べているとうもろこし．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
