とら豆 虎豆 北海道産 500g【令和6年産】 メール便 送料無料 数量限定
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■特徴 北海道では高級菜豆と呼ばれています。
へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の班絞が入っているのが 特徴です。
模様の入り具合が虎に似ていることからとら豆と 称されます。
主な産地は胆振、北見地方です。
■栄養 アミノ酸から作られる「たんぱく質」は体を構成する 基本成分です。
精白米や小麦粉などの穀類は100g当り10％以下に対し とら豆には約20gも含まれており、さらに脂肪含有率がわ ずか2％と極めて低い食品の1つとして注目されています 豆が柔らかく主産地の北海道では「煮豆の王様」と呼ばれています。
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