冷凍かぼちゃ 国産 北海道 冷凍栗かぼちゃカット 1kg 冷凍野菜 カット野菜 冷凍食品 こばやしフーズ 送料無料 冷凍南瓜 業務用 冬至 かぼちゃ
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SHOP：ハスカップ農園十勝ベリーファーム
2,051円(税込) (送料込) (カード利用可)
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北海道のかぼちゃ ホクホクした食感と甘味が美味しいかぼちゃ。
農業が盛んな北海道では、かぼちゃの生産量も日本一となっております。
かぼちゃはウリ科属の緑黄色野菜で、品種は色々とありますが、大別すると「日本かぼちゃ」、「西洋かぼちゃ」、「ペポかぼちゃ」の3種があります。
栗カボチャとは西洋かぼちゃに属する品種の総称です。
北海道産かぼちゃは昼夜の寒暖差によってでんぷん質や糖質が豊富に含まれており、甘くておいしいと評判です。
また、βカロテン(ベータカロテン)、カリウム、食物繊維等も豊富で、栄養価の高い野菜です。
本商品は、北海道の中の十勝産をカット(1カット20g～30g)、冷凍加工されております。
栄養豊富なかぼちゃ かぼちゃはβカロテン、ビタミンC、ビタミンE,食物繊維が豊富に含まれております。
βカロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変換されると言われており、抗酸化作用の高いビタミンACE（エース）を一度に摂取できる食品です。
ただし、糖質類が他の野菜より高めです。
冷凍かぼちゃの用途 国内では冬至の日にかぼちゃを食べる、という風習があります。
所説ありますが、厳しい冬を乗り越えるために栄養豊富なかぼちゃ食べる、という意味合いの伝統が受け継がれてきたようです。
海外においても10月のお祭りとして開催されているハロウィンにて、シンボル的な存在としてかぼちゃが位置づけられております。
そのようなイベント時はもちろん、冷凍かぼちゃは手軽に栄養バランスの整った料理やおかずに活用しやすい食材です。
煮物、スープ、炒め物、サラダ、グラタン、コロッケや天ぷら、お菓子作り等の際に、時短ができて便利でオススメ。
お弁当や、ご自宅の食事の際の副菜として、料理のメニューの具材として、和食・洋食・中華のあらゆるジャンルに合うので業務用としても便利。
煮物やポタージュ等を調理する時には解凍する手間もなく、そのまま調理いただけるのも魅力の一つです。
冷凍かぼちゃを使った料理(一例) ・かぼちゃの煮物 かぼちゃをだし汁や醤油、みりんで甘辛く煮込んだ和風のおかず。
柔らかく煮るとほくほくとした食感が楽しめます。
・かぼちゃスープ かぼちゃを茹でてピューレ状にし、牛乳や生クリームと合わせたクリーミーなスープ。
寒い季節にぴったりの温かい一品です。
・かぼちゃのグラタン かぼちゃとベシャメルソース、チ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
