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SHOP:朝ごはん本舗
1,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 16 平均評価: 4.56
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ぎんなんについて 福岡の自然豊かな山あいで育った銀杏です。
大粒で苦味が少なく、モチモチ感溢れる「久寿」という品種です。
農家さん直伝の殻むきレシピをおつけしてお届けします。
名称ぎんなん 原産地福岡県岡垣町 内容量500g 保存方法冷暗所または冷蔵庫で保存 ※採りたての生のぎんなんのため水分を多く含んでいます。
そのため、カビが生える可能性がありますので、お手元に届いたら冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
その他・メール便配送のためお届け日時指定不可 ・代金引き換え不可 ・他商品との同梱不可福岡の自然豊かな山あいで育った銀杏です。
大粒で苦味が少なく、モチモチ感溢れる「久寿」という品種です。
ぎんなん特有の香りとほろ苦さ。
秋の味覚をお楽しみください 自然豊かな福岡県岡垣町の山あいで育つイチョウの樹から採れる「久寿」という品種の銀杏です。
久寿は、丸型でしかも大粒。
美しい翡翠色の大粒ぎんなんです。
苦みが少なくもっちりとした食感が人気です。
一流料亭でも高い評価を得ています。
ぎんなんは好きだけど、殻むきが面倒・・という方も多いのでは。
銀杏の殻むきは、茶封筒を使うと簡単です! ぎんなんの殻をあらかじめ、ペンチやキッチンばさみで割れ目を入れ、茶封筒に割れ目を入れたぎんなんと塩を少々入れ、封筒の口を数回折り曲げ電子レンジで約1分加熱。
ポップコーンが弾けるようにポンポンと封筒のなかで弾けたら取り出してOK。
熱いうちに殻と渋皮を取り除き、お好みで塩をつけてお召し上がり下さい。
※一度にたくさんの銀杏を入れないことがコツです...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る