泉州 水なす C/無印 訳あり (約4kg) 大阪産 ご家庭用 ワケアリ 訳アリ 水ナス なす ナス 茄子 家庭用 大阪 泉州 伝統野菜 水茄子 送料無料

内容 泉州水なす（C・無印　訳あり品） 内容量 約4kg（15〜24玉） 産地 大阪府 賞味期限 生ものですので、到着後は早めにお召し上がりください。
保存方法 到着後、風通しのよい涼しい場所で保管してください。
冷蔵庫で保存頂くとより一層お日持ち致します。
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【検索用キーワード】 水なす、みずなす、茄子、ナス、泉州水なす、大阪、水茄子、水ナス、漬物、なにわ野菜、夏野菜【泉州水なす（4kg）訳あり】 ご家庭用！大阪泉州の高級水茄子 ・“泉州水なす”とは？ ・大阪府の泉州地域で盛んに栽培されている特産茄子「泉州水なす」。
えぐみが少なく、生食も可能な珍しいナスで、浅漬けが有名です。
　とてもデリケートで栽培が難しい水ナス（水茄子）は、泉州地域の砂地、気候風土でしか上手く育たない、大阪なにわの伝統野菜の1つ。
「門外不出の幻のナス」と言われる特産品です。
・水も滴る!?高級茄子「泉州水なす」 その名の通り、泉州水ナスは、手で絞ると水分がしたたると言われるほど、水分が多いのが特徴です。
古くは、農家さんが作業の合間の水分補給用にと、畑の傍らに備えていたそう。
噛むとじゅわっとジューシー♪みずみずしい果汁感が、夏場の食欲を掻き立てます。
　豊富な水分に加え、 “ふかふか♪”軽くてやわらかな食感も水ナスならではの魅力です。
皮が薄くサクッと歯切れがよいのも◎ ・水茄子は“生のまま”食べられます!! 定番の生ハム巻きの他、岩塩やドレッシングで和えたりと生サラダ感覚でOKなんです。
　 その味わいは、えぐみがなく、ほんのり甘いフルーティーなもの。
他のナスとは一味違う、新感覚のナスとして注目されています。
・水なす浅漬け食べるべし!! 多くの人が愛する食べ方が浅漬けです。
水なすならではの優しい食感とジューシーな果汁感、上品な味わいが際立ちます。
大口を開けてパクっとかぶりつけば、ふわふわやらかい食感♪　汁がじゅわっ！と染み出してウマっ!! 水なす浅漬けを食べる際のポイントは、 手でザックリ割くこと。
包丁だとせっかくの食感が損なわ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る