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SHOP:北海道マルシェ
5,060円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 22 平均評価: 4.55
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北海道産じゃがいもバラエティーセットA (きたあかり、男爵、メークイン、インカのめざめ各2kg) ■内容・規格■ 北海道産じゃがいもバラエティーセットA (きたあかり、男爵、メークイン、インカのめざめ 各2kg) ●規格:正規品 LM/L/2L混合(インカのめざめのみS/M/LM/L/2L混合) じゃがいも通販のお買得セット ■産地■ じゃがいも/美瑛・富良野・上富良野・幕別 ■配送方法■ 常温配送 ■送料■ 送料無料(沖縄・離島は宅配便のみ9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算) ■商品説明■ 【きたあかり】 北あかりは1987年にデビューした男爵を母にもつじゃがいもです。
キタアカリという名称は北海道のじゃがいもづくりに希望と明るさをもたらす意味で「キタアカリ」と名付けられました。
中身は黄色で「栗じゃがいも」と呼ばれるほど甘くホクホクし風味食味とも絶品です。
キタアカリは煮上がりが早く、粉ふきいも、ベークドポテト、サラダに最適! またアルカリ食品で、ビタミンC、カロテン価は男爵よりも高いとってもヘルシーなじゃがいもです。
当店の人気商品「北あかり」をどうぞ。
※レシピ広がる調理説明書付き。
じゃがいも料理を存分に楽しめます。
【男爵いも】 明治末期に品種改良されて以来のロングセラー。
中身は白色、粉質でホクホクとした味わいで、コロッケ、サラダに最適です。
またビタミンC、繊維質たっぷりのダイエット食としても人気です。
定番の男爵いもは根強い人気です。
【メークイン】 男爵と知名度を二分、長細い楕円形のじゃがいもといえば「メークイン」古くからある品種で知名度も人気も高いメークイン。
メークインは北海道厚沢部町に大正時代にイギリスから導入された品種です。
【インカのめざめ】 当店で一番売れているじゃがいもがインカのめざめです。
南米アンデス地方の小粒種を、日本のような長日条件でも栽培できるよう改良してできた新しい品種です。
一見したところでは小粒の男爵いものような見かけですが、中の肉が栗のような鮮やかな黄色をしています。
食感はホクホク系で、一般的なじゃがいものは糖質が4〜5度ですが、それを超える6〜8度と甘みが強いことが特徴です。
秋ごろに収穫されますが、低温貯蔵で冬を越させることででんぷんの糖化がすすみ、一層甘味の強く感じることができます。
■原材料■ 北海道産じ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る