error fetching document: 送料無料 小豆 桜仙峡あずき 100g単位 量り売り【バラ・個包装】 長野県産 在来種 無農薬 無化学肥料 無除草剤 天日干し 自然農法 自然栽培 国産 国産雑穀米 桜仙峡小豆 国内産原料100% 健康 美容 腸活 ポリフェノール 【単品配送商品|宅配便との同梱不可】 < 野菜・きのこ:食品館 送料0円.com

送料無料 小豆 桜仙峡あずき 100g単位 量り売り【バラ・個包装】 長野県産 在来種 無農薬 無化学肥料 無除草剤 天日干し 自然農法 自然栽培 国産 国産雑穀米 桜仙峡小豆 国内産原料100% 健康 美容 腸活 ポリフェノール 【単品配送商品|宅配便との同梱不可】

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SHOP:酵素玄米と自然食の店 たまな商店
675円
(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 25 平均評価: 4.68

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商品説明名称小豆栽培方法 農薬:不使用(栽培期間中)化学肥料:不使用産地名長野県北安曇野郡池田町内容量100g/袋 ※100g単位量り売り保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
生産者金の鈴農産物等生産組合桜仙峡あずき保存会 キレイになりたい方から大注目!小豆水のつくり方材料(1日分) ●桜仙峡あずき50g、水5001.桜仙峡あずきをきれいに洗う。
2.鍋と水に桜仙峡あずきを入れ、沸騰したら弱火で30分煮る。
3.ざるで煮汁と小豆に分けて完成。
食前にコップ1杯一日3杯がおすすめ! 食前に飲むことで小豆ポリフェノールの働きで脂肪の吸収と血糖値の上昇を抑え、豊富な食物繊維により食欲を抑えて食べ過ぎを予防する等、ダイエットに関心のあるひとに注目されている小豆水。
「小豆水は不味くて続けられないって〜〜という人もいますが、百年・在来種の桜仙峡あずきで作った小豆水は美味しいですよ。
普通の小豆水なら アクとりが必要ですね。
無農薬で作っている桜仙峡あずきはアク取りせずに作れました。
桜仙峡あずきなら不味くて飲めないではなく、美味しいです。
」 「煮たあとの豆も美味しい! 30分ではまだ固いから、ご飯と炊いたりすればよいですね。
」 (たまな教室・堤 由起子先生)「風味が良い。
皮が柔らかいのに豆がしっかりしている。
料理をするとその上質さが良くわかる。
」水田に向かない山間地のために、古くから小麦との輪作で作ってきた寺島 孝さんの小豆が、松本市の有名旅館の料理長によって評価されたことがキッカケで“桜仙峡あずき”は生まれました。
長野県北安曇郡池田町の山間の陸郷地区に在る寺島さんのお宅では、少なくても明治以来・百年以上この小豆を作り続けており、他の小豆の栽培地と山によって隔てられていたため、他の在来種や大納言種との交雑が無かったことから、風土になじんだ独自の種として育まれてきたのです。
そもそも在来種て何?作物の種には大きく分けて「在来種(固定種)」と「F1種」に分けられます。
在来種とは、毎年獲れた作物から種を取り、その種から翌年以降も種を取りということを何世代も繰り返して作られた品種です。
長い時間をかけてその土地の気候・風土に適応した作物ができ、作物本来が持つ味や風味をしっかり残しています。
但し、自然のままに育つ作物ですので、大きさや形が不揃いで、スーパーや外食産業では使...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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