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SHOP:北海道産食材のユウテック
1,053円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 53 平均評価: 4.62
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★小麦ふすまパンコーナーへリンク ★粉類お買い得コーナーへリンク ★改良剤・膨脹剤・パウダー等コーナーへリンク ★北海道産そば粉コーナーへリンク 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報 超微粉大豆粉原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。
≪お知らせ≫ ■ご注文商品はゆうパケット便扱いの為ポスト納入になります。
日付指定できません。
ご注意願います。
■メール便は代引きは出来ません。
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原材料名 大豆(ユキシズカ)【北海道産】 内容量 500g 保存方法 8℃以下で保存(未開封、開封時共) 過熱の 有 無 加熱処理(130℃4分)しています。
大豆粉は長期保存が出来様真空包装しています。
賞味期限 製造後180日 使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。
加工業者 有限会社ユウテック札幌市中央区南5条西24丁目 厳選した遺伝子組み換えをしていない北海道産大豆を使用しています。
栄養成分 100g当り エネルギー 425kcal 水分 11.8g たんぱく質 33.1g 脂質 18.2g 炭水化物 32.3g(糖質15.6g、食物繊維16.9g) 灰分 4.6g(大豆粉/小麦ふすまパン簡単レシピー!! HBを使用の大豆粉及びふすま粉入りパン ●下記のレシピーは「一斤」製造用のグラム量です。
●大豆粉 70g●焙煎小麦ふすま 50g●グルテン 80g●シトラスファイバー 8g以下●オリーブオイル(ショートニング)17g 又は、無塩バター 20g●エリスリトール小さじ2●塩 2g●卵 1個●ドライイースト 4g●水 200cc ------------------------------------------------------- ◆調理法◆ 1.大豆粉・ふすま・グルテン・エリスリトール・塩・5種類の粉を2回以上ふるって(だまがあったらだめ)均一に混ぜる。
ホームベーカリーの容器に粉を真ん中が盛り上がるように入れ、卵をあわ立つくらい攪拌後、容器内の粉が低くなった場所に万遍に入れる。
水も卵同様に入れます。
2.「早焼き」を選択して最初の捏ねが終わったらいったん取り消し 3.もう一度「早焼き」をセットし、ドライイーストを投入。
⇒完成。
又、アーモンドプードル・シナモン・胡麻等お好みで使用することで、毎日美味しく食することが出...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る