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SHOP:にんにくの里 TOWADAファーム
2,570円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 74 平均評価: 4.8
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製品仕様 商品名 【メール便送料無料】黒 N I N 無添加 ~生ペーストスティックタイプ~ 5g×30包入 青森県十和田市産 名称 にんにく加工品 商品区分 健康食品 生産国 日本製(青森県産) 内容量 1袋(5g×30包入) 賞味期限 2026年3月31日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 原材料/商品内容 にんにく(青森県産)、りんご果汁(青森県産) 配送方法 日本郵便 商品説明 メール便対応・送料無料対象商品です。
無添加製法はそのまま活かし、【青森県十和田市産熟成黒にんにく】と【青森県産りんご果汁】のみを使用し、素材が活かされる最適な黄金比率のブレンドにより、マイルドな味わいの生ペースト無添加仕上げに完成しました。
黒にんにくは好きだけど ・皮をむくのが面倒 ・旅行先や職場に持って行きたい ・いつでもどこでも手軽に食べたい。
そんな黒にんにくご愛用者のお客様からご要望をいただいて誕生した当店オリジナル新商品です。
携帯に便利なスティックタイプなので、旅行先や職場やランチにも気軽に持ち運びが可能。
1包=黒にんにく1粒分 となっておりますので1日1包をお召し上がりください。
※お支払方法は、クレジットカード 又は 銀行振込のみとなります(代金引換不可×) ※ポスト投函となりますので、日時指定不可×となります 地元は青森県十和田市のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」を使用しております。
独自の製法で、本来生にんにくが持っている栄養素は損なわずに封じ込め、長期間熟成させたことによって生にんにく以上にパワーアップした青森県十和田市産熟成黒にんにく、その名も「黒のしずく」です。
黒にんにくの製造工程は、熟成させること以外はすべて手作業で行われます。
原料となるにんにくの選別から始まり 傷物が無いか、悪い状態の物は無いか・・ 土がついている物はないか・・・ 一片、一片、見落としが無いよう 厳しい目でチェックをしていきます。
細かで地道な作業ですが、一番重要な部分です。
この選別作業を終えたあとも、仕込みと言われる にんにくを黒にんにくにするための熟成庫に入れるのですが、熟成庫に入れる前にも、またもう一人の作業員が最終チェックを怠りません。
約4週間程かけてじっくりと熟成されたにんにくは、茶色のお洋服に衣替えされ黒にんにくに変化します。
この現象は、チョコレ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る