【ふるさと納税】＜先行予約受付中！2025年12月中旬以降順次発送予定＞《訳あり》畑の金貨・訳あり紅はるか7kgと補償3.5kg 合計10.5kg(生芋)国産姶良市さつまいもさつま芋サツマイモ紅はるかべにはるか貯蔵熟成蜜芋蜜いも【甘いも販売所】

小さい画像クリックで画像が切り替わります。

SHOP：鹿児島県姶良市
12,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 158 平均評価: 4.71

製品仕様商品名畑の金貨訳あり紅はるか名称生芋さつまいも（紅はるか）内容量畑の金貨訳あり紅はるか 7kgと補償3.5kg【合計10.5kg】原材料さつまいも（紅はるか）賞味期限 10日保存方法冷暗所　15℃±2度 ※直射日光を避け、風通しの良いところで保管してください。
製造者加治木産業株式会社／甘いも販売所〒899-5201 鹿児島県姶良市加治木町西別府2427 商品説明南九州産の紅はるかを、専用の貯蔵庫で90日以上じっくり熟成させ、職人が厳選したものだけを箱詰めし、全国へお届けします。
《訳あり》不揃いや傷・曲がり、規格外サイズの芋も含まれます。
味や品質に問題ございません。
その他留意事項開封後はお早めにお召し上がりください。
【ご注意事項とお願い】商品を受け取りになられましたら、必ず中身の確認をお願いします。
開封後,段ボールでの保存は、さつまいもが呼吸できない為、箱から出して保管してください。
また万が一に備え、3.5kgの補償を内容量に加えてあります。
恐れ入りますがご理解の程、何卒よろしくお願いいたします。
専用の貯蔵庫（温度15度℃±2度、湿度を90％以上雨天時）で保存する事で、季節を問わず一年中さつまいもの販売を可能としました。
60日から90日間熟成させることで甘味が増し、生芋の状態で糖度が14度　焼き芋にする事で50度から70度以上になります。
しかし、熟成が進んださつまいものデメリットとして、いくつか問題点があります。
1つ目は、貯蔵庫から出庫した瞬間、外気との温度差により傷みが始まる事です。
人の体と同じで、温度に敏感でストレスを受けやすく、お芋同士が接触するだけで、その部分から傷みが発生します。
イチゴのイメージに近いものがあります。
2つ目は、洗浄後に痛みが始まります。
届いて1日で腐っていた、と言ったケースも珍しくありません。
土の中や空気中には、100％カビ菌が存在しています。
カビが生えていたといった事案は、環境や条件が揃った時に起こるべくして起きる事象の一つです。
カビの発生を抑制する為にも、さつまいもは完全に乾燥させて出荷致します。
また商品を開封した際、さつまいもが濡れた状態で届く原因は、段ボールの中の温度と、外気温とさつまいもの呼吸によるものです。
必ず乾燥させて下さい。
日持ちするイメージがありますが、ご留意．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る