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SHOP:栃木県益子町
19,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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定期便でも大人気の薄羽養鶏場のたまご2種類とそのたまごを使用したプリンやディップソースなど、まとめて6点をお送りします。
(1)酵母・平飼いのたまご ・平飼いたまごは、小屋の中で放し飼いにした鶏のたまご ・黄身の色がオレンジ色と赤の中間くらい ・魚粉を与えているので、より濃厚で優しい甘み ・ぷりぷりに盛り上がった白身 ・卵特有の生臭みがない ・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い ・黒麹の赤たまごよりも味・色とも濃いたまごです (2)『黒麴』で育てた鶏のたまご ・「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。
・食欲をそそるオレンジ色の黄身。
調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味 ・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材 ・ぷりぷりに盛り上がった白身 ・卵特有の生臭みがほとんどない ・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い ・数十種類の素材(トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど)をブレンドした拘りの飼料 ・黒麹を与えることで、鶏を体内から健康に! (3)フィナンシェ ・生でも食べられる新鮮なたまごを使い、しっとり、ふんわりとした食感の焼き菓子 ・当養鶏場のたまごで作った焼き菓子 ・アーモンドとバターの芳醇な香りの上に3種類の味(いちご、ブルーベリー、リンゴ各種2個入り)が楽しめます ・たまご屋さんらしく、卵の形のフィナンシェが卵のパックに入ったパッケージ ・保存料不使用で常温保存可能です (4)バターチキンカレー ・当養鶏場の平飼い鶏を使ったカレー ・梨の産地である栃木県ですが、地元で採れた梨を隠し味に。
・地元のトマトとトマトピューレを使いマイルドな味に仕上げました。
(5)デイップソース(瓶入りマヨネーズ) ・蒸した野菜や根菜など、ぜひぜひ温野菜を”マヨディップ”(マヨネーズ)で食べてみては? 当養鶏場のたまごで作ったちょっと濃厚なマヨネーズ風味のディップソース。
ゆで卵をちょんちょんと付けて食べても美味しいですし、ポテサラにも。
たまごサンドも捨てがたい。
普段のポテサラがワンランクあがります。
疲れた胃袋には野菜スティックで一休みを。
ハンバーグに乗せたり、お好み焼きに乗せたり。
もちろん、朝のトーストにディップソースをのせ、その上にとろけるチーズをのせてオーブンで焼いても美味しいです。
(6)とろたまぷりん ・当養鶏場のたま...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る