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SHOP：炭火串焼　灯志
2,200円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 5 平均評価: 4.4

当ショップ【灯志】は京の地鶏と京野菜、卵など、京都のブランド畜産品をインターネット通販にて取り扱っており、京都府舞鶴市にて「炭火串焼灯志（スミビクシヤキアカシ）」というお店を営業しております。
鮮度と産地にこだわった食材を使用した豊富なメニューが自慢の当店が選び抜いた、選りすぐりの京の畜産品は、どれも高品質で美味しく、ご自分へのご褒美としてはもちろん、ギフト、プレゼントや贈答品としても非常に喜ばれます。
【「卵どすえ」(京都丹波産卵)】は、灯志がお勧めする自慢の商品の中の一つです。
奥京都の風景に囲まれた京都丹波産の自慢の鶏卵は、最高級の味わいと品質で、贈答品やギフトとして最適な特別な商品です。
【奥京都京都丹波産卵「卵どすえ」】その味わいは、卵黄の赤身と濃厚なコクが料理を一層引き立て、味が濃く美味しい為、卵かけご飯やすき焼きなど卵そのものを頂く料理に最適です。
卵を産む仁和鶏の飼料に、魚粉や赤パプリカを多く配合することで、濃厚な旨味とコクはもちろんの事、味の深みを目で見て感じられ、赤身の卵黄が料理を一層引き立て、楽しませてくれます。
「卵どすえ」は、美しい自然に恵まれた京都府福知山市大江町のグリーンファームソーゴで生産されています。
この地域は、雲海と鬼伝説の名山「大江山」やアユの漁場としても知られる「由良川」など、美しい自然の中にあり、HACCPやJGAPなどの認証を受け、商品の安全性への取り組みにも努めております。
卵かけご飯の定番はもちろん、鮮やかな色彩を大切にしたお料理にも最適で、和食であれば、すき焼き、だし巻き玉子、茶碗蒸し、親子丼、おでん、かき玉丼、卵とじ、たまごの煮付け、ゆで卵、卵豆腐などに、洋食や軽食であれば、オムレツ、カルボナーラ、スパニッシュオムレツ、キッシュ、ミートローフ、フリッター、シーザーサラダ、スクランブルエッグ、エッグベネディクト、エッグサンドイッチ、ポーチドエッグなどに、またお菓子にも活用できますので、カスタードプリンやクレームブリュレの他、シュークリーム、エッグタルト、クレープ、カステラ、ケーキ、マフィン、クッキー、パイ、マドレーヌなどでも風味豊かな味わいをご堪能頂けます。
この【奥京都「卵どすえ」(京都丹波産卵)】は、贅沢な味わいと京都の風情をお届けする特別な商品です。
特に高級な奥京都「卵どすえ」の卵は、贈答品やギフトとして大．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る