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SHOP：Parisの台所
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INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター！日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。
パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。
AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。
酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。
味わい 穏やか ミルク感 なめらか 香り 控えめ まろやか 濃厚 塩味 ★ ★★ ★★★ 種類 無殺菌 殺菌乳 利用シーン トースト向け 料理向け お菓子向け 同梱におすすめの商品はこちら！【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。
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