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SHOP:タルタルーガ
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商品名 フィオルディマーゾ社 モッツアレラ ディ ブッファラ DOP ヅィ・サルヴァトーレ ボッコンチーニ 原材料名 水牛・塩・レンネット 内容量 250g (50gx5個) 保存方法 1℃〜5℃ 原産国 イタリア ※2021年12月2週目入荷分から少し改良されることになりました。
これまでは「柔らかすぎる」「カットできないくらいソフト」などの声が多くありました。
これらの声を基に、より使いやすく、より引き締まった品質になりました。
(身がしっかりした分、食感が少しだけ異なります)。
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