【ふるさと納税】美山牛乳 チーズ 詰め合わせセット | ストリング モッツァレラ スモーク ゴーダ カチョカバロ セット おつまみ 食べ比べ 乳製品 南丹市

名称ナチュラルチーズ内容量ストリング80g、モッツァレラ100g、スモーク60g、ゴーダ80g、カチョカバロ130g　各1パック原材料美山チーズ ストリング：生乳(京都府南丹市美山町産) 、食塩美山チーズ カチョカヴァロ：生乳(京都府南丹市美山町産) 、食塩美山チーズ ゴーダ：生乳(京都府南丹市美山町産) 、食塩美山チーズ モッツァレラ：生乳(京都府南丹市美山町産) 、食塩美山チーズ スモークチーズ：生乳(京都府南丹市美山町産) 、食塩賞味期限別途ラベル記載保存方法冷蔵(10℃以下)で保存製造者京都府南丹市美山町安掛下23美山ふるさと株式会社事業者美山ふるさと株式会社(ふらっと美山)配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※離島への配送不可 ●地場産品類型3号：南丹市で生産された品である ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】美山牛乳 チーズ 詰め合わせセット | ストリング モッツァレラ スモーク ゴーダ カチョカバロ セット おつまみ 食べ比べ 乳製品 南丹市 美山町内の酪農家が生産する生乳だけを使い通常大手が製造する牛乳は、120～130℃で2秒間の超高温殺菌を行っているのに対し、「美山牛乳」は85度で15分間の保持殺菌（殺菌工程での過熱を低く抑えて時間を長くする方法）を行うという手間をかけています。
沸騰する温度ではないので、生乳そのものの風味と甘みを損なわずに味わうことができるのです。
食品の製造と流通が複雑で分かりにくくなっている現在、「美山牛乳」は、清涼な水と自然に囲まれた美山で酪農家が生産した生乳を、風味を損なわない殺菌方法でじっくり加工し、工場からなるべく近いエリアで新鮮なまま提供するという、当たり前のことを大切に守ってつくられている、生産者の顔が見える牛乳です。
そのまま食べるタイプから、焼いたり、料理に使えるタイプまで様々な食べ方が楽しめる美山産生乳100％にこだわって作ったチーズセットです。
美山の自然のめぐみが凝縮された味わい豊かな美山牛乳をお楽しみください。
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