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SHOP:北海道中札内村
36,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品説明 名称 【定期便】十勝野発酵バター 製造地名 北海道中札内村 内容量 【一回あたりの内容量】 125g×3個 ※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。
(計3回/計6回) 原材料 クリーム(北海道製造)、食塩、(一部に乳成分を含む) アレルギー 乳 賞味期限 発送日から30日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存してください。
提供事業者 株式会社Tokachino fromages 商品説明 北海道製造の生クリームから作られる加塩タイプのバターに、乳酸菌を添加した発酵バターです。
使い切りやすい125g。
原材料だけでなく製造方法にもこだわり、バターチャーンを用いて製造する事で、手作りのようななめらかな舌触りに仕上がりました。
香りゆたかでしっかりとしたコクのある、ひと味もふた味も違う自慢のバターです。
乳酸菌を添加して発酵させて製造する事で、ほんのり乳酸の風味とコク、ほどけるように溶けるなめらかな食感が特徴です。
ちょっとこだわりのお料理や、とくにお菓子作りに最適です。
発送温度帯 冷蔵 備考 ※年末のお申込分については1~2カ月程度お待ちいただくことがございます。
・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。
・寄附者様都合による再送については、寄附者様に送料をご負担いただきますのでご了承ください。
・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。
地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
(総務省告示第179号第5条第3号に該当) こだわりポイントをご紹介 北海道産クリームから造られる、加塩タイプのバターです。
原材料だけでなく製造方法にもこだわり、バターチャーンという機械を用いて製造しています。
上品な風味とコクのある味に仕上げました。
わたしたちが作っています 私たちは北海道・十勝の中札内村に工房を構え、地域の自然と真摯に向き合いながらナチュラルチーズを手作りしています。
信頼できる地元牧場から届く新鮮な生乳と、この地ならではの美味しい水を使い、素材の力を最大限に引き出すチーズ・バター造りを追求しています。
こんなところで作って...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る