送料無料 / プレゼント / プチギフト / パーティー 【スモークチーズセット】【売れ筋】 チーズの燻製 チーズ スモーク 燻製 ギフト
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SHOP：燻製工房 風の道 楽天市場店
3,280円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 27 平均評価: 4.85
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本格的な燻煙方法で製造した手作りのスモークチーズです。
燻製液や、防腐剤は一切使用しておりません。
ひとつひとつ丹念にじっくりと10数時間燻煙しておりますので普通のスモークチーズより味が濃厚です。
3mm〜5mm位の厚みでお切りいただくことをお勧めします。
チーズスライサーなどで薄くスライスされてもよろしいかと思います。
商品説明名称プロセスチーズ 原材料名[チーズの燻製(plain)]ナチュラルチーズ、乳化剤 [チーズの燻製(black pepper)] ナチュラルチーズ、乳化剤、黒胡椒内容量[チーズの燻製(plain)]約100g[チーズの燻製(black pepper)]約100g 合計200g(手作りの為数グラム前後します) 単品の通常サイズより各20g、20g+20gで合計約40g小さめです。
箱外寸 縦9cm・横14cm・高さ3．8cm 賞味期限別途商品ラベルに記載120日（賞味期限が100日以上あるものを発送いたします。
） 保存方法要冷蔵(0℃〜10℃)製造者燻製工房 風の道（長崎県）芳醇な香り豊かな大人のスモークチーズです！当店のスモークチーズは、強い匂いやクセのないチーズを厳選し、燻製液や香料、防腐剤などの添加物は一切使用せず、無添加で、「スコットランド産のピート」・「さくら」・「りんご」の3種類の本物の燻煙材で長時間スモークをかけて、おつまみ用途に最適なスモークチーズに仕上げております。
スモーキーなフレーバーは「チーズ」にとてもよく合います。
当店のスモークチーズは、かなりしっかりとしたスモークの風味がついておりますので、チーズ好きな方だけでなく、ちょっとチーズが苦手な方にもおすすめできる味になっております。
その深い味わいはまさにやみつきになります。
その日の気温、湿度によって燻煙材からの煙の量が毎回変わります。
長年の経験により、燻製器内の温度を微調整し、煙の量を調節します。
そして、数時間おきにスモーカーの棚の入れ替えを行い、また、数時間後にチーズの向きを一度だけ変え、チーズの表面に色むらが出来ないように手間と時間をおしみなくかけて、ひとつひとつ丹念に、じっくりと10数時間燻煙しております。
このように本格的な燻煙方法で製造した手作りのスモークチーズですので普通のスモークチーズより味が濃厚です。
お好みにもよりますが、3mm〜5mm位の厚みでお切り．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
