のぼりべつ酪農館ピエール・カレ200g　2個セット

保存方法：冷蔵賞味期限：熟成完了から21日原材料：生乳、塩ウォッシュの王様、赤ワインとの相性抜群熟成するほどにマニアックな香りを醸し出す 酵母で発酵させる珍しいチーズで、塩分を吹き付けながら熟成させます。
低温殺菌牛乳で作られるイタリアのタレッジオや、フランスのヴァシュランの製法を参考にしました。
熟成が進むととろとろになり、一層マニア好みになります。
ウォッシュチーズが好きな方へぜひお薦めしたいチーズです。
※熟成の度合いにより発送までお時間いただく場合がございます。
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