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SHOP:なかほら牧場 楽天市場店
6,276円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1 平均評価: 5
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商品詳細 岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。
搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。
山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。
さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。
マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。
「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。
『ピュアグラスフェッドバター』は、話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドバターです。
夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。
グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。
『ミルククリーム・キャラメル』は、その健康なミルクと有機栽培のアガベシロップをじっくり煮詰めて作った逸品。
ナッツやバナナなどお好きなものを加えたキャラメルナッツトーストや、パン・お菓子づくりの材料としても使えます。
『ミルククリーム・カフェショコラ』は、フレーバーにチョコレートとエスプレッソを加えた絶品。
ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙です。
軽く温めて、アイスクリームとのソースやコーヒークリームとしても美味しく使えます。
セット内容 なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター 1個 なかほら牧場 ミルククリーム キャラメル 1個 なかほら牧場 ミルククリーム カフェショコラ 1個 商品情報 なかほら牧場のピュアグラスフェッドバター 種類別バター 原材料生乳 内容量100g 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:786kcal タンパク質:0.4g 脂質:86.9g炭水化物:0.6g 食塩相当量:0.01g 賞味期限製造日を含め60日間 保存方法要冷蔵 10℃ 以下 製造者中洞牧場(株式会社企業農業研究所)岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287TEL:050-2018-0110 なかほら牧場 ミルククリーム キャラメル 種類別ミルクスプレッド 原材料生乳(岩手県下閉伊郡岩泉町産)、有機ブルーアガベシロップ 内容量140g 賞味期限製造日を含め240...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る