【ふるさと納税】チーズ詰め合わせ皆川牧場 3種 4種セット食べ比べ人気話題冷蔵モッツァレラチーズリコッタカチョッタスカモルツァナチュラルチーズ熟成手作り生乳牧場直送ご当地ギフト贈答ミルクおつまみデザートパスタピザ前菜おつまみ乳製品

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SHOP：千葉県船橋市
12,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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返礼品仕様名称皆川牧場チーズ　詰め合わせ ●3種（モッツァレッラ・リコッタ・スカモルツァ） ●4種（モッツァレッラ・リコッタ・カチョッタ・スカモルツァ）内容量 ●モッツァレッラ（100g以上） ●リコッタ（200g以上） ●カチョッタ（170g以上） ●スカモルツァ（180g以上）説明【商品説明】皆川牧場では自家生産にこだわり、牧場敷地内の工房で搾りたての生乳から手作業でチーズを作っています。
ブラウンスイス種のミルクを主に使った、独特な風味と甘みを味わっていただけるチーズです。
●モッツァレラチーズモッツァレラチーズはカード（凝乳）をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。
作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。
●リコッタチーズリコッタチーズはチーズの製造時に出るホエイ（乳清）を加熱して少量の牛乳を加えると、熱によってたんぱく質が凝固してできるチーズです。
低脂肪でミルクの甘みが強く感じられます。
●カチョッタチーズカチョッタチーズはカード（凝乳）に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。
もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。
●スカモルツァチーズスカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。
ほどよい塩味と歯ごたえがあります。
日持ちのするチーズです。
【原材料】生乳・塩アレルギー表示乳発送方法冷蔵便賞味期限 ●モッツァレラ：1週間 ●リコッタ：5日 ●カチョッタ：2週間 ●スカモルツァ：3週間製造者皆川牧場　チーズ工房・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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