【ふるさと納税】チーズグランプリ受賞！フロマージュ・ド・美瑛送料無料 | 詰め合せおつまみギフト国産北海道美瑛町北海道産美瑛北海道牛乳ジャージーブラウンスイスホルスタイン美瑛放牧酪農場[016-57]

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SHOP：北海道美瑛町
16,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品説明名称チーズ原材料名生乳、食塩内容量フロマージュ・ド・美瑛1：100g×3個2：100g×5個3：100g×10個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者(株)美瑛ファーム北海道上川郡美瑛町字新星平和5235 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
フランスのフランシュ・コンテ地方のチーズ製法を取り入れて製造したハードタイプのチーズ。
乳質と熟成期間で味わいが変化していきます。
美瑛放牧酪農場（美瑛ファーム）について健康な牛を育む。
広大な美瑛の丘を自由に駆け巡る牛たちは、ストレス・フリー。
だから、美味しい牛乳ができるのです。
私たちの目指すこと美味しいパンを作るため、使用する乳製品を自社で開発・製造することを目的に、北海道美瑛町に牧場を開きました。
2009年に群馬県の神津牧場からジャージー牛9頭を導入し、牧場としてスタートを切りました。
2020年チーズ工房を設立し、道北としては初のハード系チーズを製造開始。
現在はジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種の4種類、120頭の牛を飼育しています。
ここでは、「牛をありのままの姿で飼育する」という方針に基づき、通年放牧でストレス・フリーの飼育環境を整備しています。
搾った生乳は、隣接する加工プラントで新鮮なうちにバター、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品に加工します。
健康な牛たちから搾った生乳で乳製品を作り、その美味しさをそのまま皆さまにお届けすることを目指しています。
独自のブレンドが美味しさの秘密乳製品加工で使用する生乳は、ジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種それぞれの特徴を生かした最適な割合でブレンドすることにより、他ではマネできない味わいを引き出しています。
健康な牛を育むために美瑛放牧酪農場は、美瑛町の中でも特に自然豊かな場所にあり、牛たちはストレスなく、のびのびと生活をしています。
また、丘陵地形を利用した放牧場では、平地に比べ牛たちの運動量も増え、より健康的な牛が育まれます。
健康な牛から搾った生乳だからこそ、その味わいは特別なのです。
13時30分ごろ（季節・天候によって変動あり）には牛の行進が見られるかも。
季節によって異なる味．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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