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SHOP:福岡県糸島市
52,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 2 平均評価: 4.5
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チーズ 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 手づくり 生乳 プレゼント 毎月 スライス 熟成 醤油粕 フレッシュチーズ 国産本場で修行した職人が作る、糸島産生乳100%使用した奥深い味わいのチーズ ■ 地元糸島の生乳を100%使用した地産地消チーズ チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100%使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。
新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。
■ 7種類のチーズをお楽しみいただけます。
・セミハードタイプな「コハク4種類」 ・特徴的な風味の「オイル漬けチーズ」 ・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」 ・新鮮な味わいを楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク」 チーズによって様々なお召し上がり方ができます。
ご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。
※こちらは全3回定期便です。
辛口の白ワインとよく合います ■ コハク-熟成- 食べ飽きない優しい風味です。
2ヶ月以上熟成のセミハードタイプ。
なめらかな食感とコクが特徴です。
ドライフルーツや日本酒と一緒に■ コハク-長期熟成タイプ- 濃厚な特徴のある風味を楽しめます。
5ヶ月以上熟成で、より力強いコクや旨みを感じることができます。
ドライフルーツなどと一緒に、ワインや日本酒と一緒に。
爽やかな香りで、野菜との相性◎ ■ コハク-クミンシード- ★第11回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト 審査員特別賞を受賞しました。
カレーに使われるスパイスであるクミンシードを混ぜて作ったチーズです。
特有の爽やかな香りが特徴です。
ズッキーニ、アスパラ、ジャガイモ、トマトなどと相性が良いです。
強めな塩味が、お酒との相性抜群!■ 醤油粕漬けチーズ コハク長期熟成を途中から糸島の醤油粕に漬け込んだもの。
麹のフルーティな香りと、チーズのコクが後を引きます。
飾り気のない美味しさを。
■ コハク 手作りスライスチーズ 加熱して溶かすとトロ〜リと溶け広がります。
小さめにカットして、熱いスープに入れるのも美味です。
パスタの仕上げ、サラダと一緒に■ オイル漬けチーズ-しっかり塩味タイプ- 塩味が効いていてホロっと...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る