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SHOP:北海道音更町
6,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 3 平均評価: 5
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カマンベールチーズ発祥の地、フランス・ノルマンディー地方のイズニー・サン・メール酪農業協同組合と技術提携。
伝統の技を取り入れ、ひとつひとつ丹念に作り上げました。
新鮮な生乳から生まれる上品でまろやかなミルクの風味と、生クリームのように繊細な舌ざわりを存分にご堪能ください。
アヒージョやチーズフォンデュなどのお料理にもおすすめです。
食べごろを見計らって熟成を止め、密封包装でお届けします。
返礼品説明 名称 「よつ葉」カマンベールチーズ セット 産地 北海道産 原材料名 生乳(北海道産)、食塩 内容量 ■合計180g 「よつ葉」カマンベールチーズ 90g×2個 ■合計360g 「よつ葉」カマンベールチーズ 90g×4個 ■合計720g 「よつ葉」カマンベールチーズ 90g×8個 ■合計1.08kg 「よつ葉」カマンベールチーズ 90g×12個 賞味期限 180日(製造日を除く) ※返礼品発送から賞味期限まで、賞味期間の約1/2以上の返礼品をお届けいたします。
アレルギー 乳成分 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 備考 ・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
・大変人気のある返礼品のため、発送までにさらにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
発送温度帯 冷蔵 製造者 よつ葉乳業株式会社 十勝主管工場 北海道河東郡音更町新通20丁目3番地 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの(総務省告示第179号第5条第3号に該当) 工夫やこだわり カットしやすいように、チーズの組織をしっかりめに調えています。
やわらかい食感がお好みの方は冷蔵庫から出して30分~1時間程度室温に置いてからお召し上がりください。
事業者の声 本場に負けないチーズをつくりたい。
そんな理想を掲げ、よつ葉がカマンベールの本格的な生産に乗り出したのは、1992年。
フランスのイズニー社と技術提携し、北海道十勝の厳選された生乳を原料に、地道にチーズをつくり続けてきました。
技術を磨いてきました。
特許まで生まれました。
30年前、私たちが抱いた理想は、熟成し、いま、本場と肩を並べるところまできています。
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