送料無料 バター エシレ無塩 100g 20個セット 【1個830円！】 パリ直送 エシレバター 発酵バター まとめ買い 高級バター【他商品と同梱の場合は、別途1個口の送料を頂戴します。】市場最安値！冷凍保存可能
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SHOP：Parisの台所
16,600円(税込) (送料込) (カード利用可)
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INFORMATION フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター！日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。
パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。
AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。
酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。
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