ガンジー牛の生乳100% ヨーグルト(加糖) 90g×24個セット 希少なゴールデンミルク 大分県久住高原 ガンジー牧場【送料込】
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地球上でいちばん贅沢なミルクを使った 生乳100%ヨーグルト ■ ガンジー牧場ヨーグルト ガンジー牧場で長年の人気を誇るオススメのヨーグルト。
もちろん「ゴールデンミルク」を100%使用。
とろっとした食感と濃厚なヨーグルトの程よい酸味と甘みをお楽しみ頂けます。
■ ガンジー牛乳(ゴールデンミルク)の特徴 ゴールデンミルクとは、日本では数百頭しか飼育されていないイギリス・ガンジー島原産の「ガンジー種」という珍しい品種の乳牛から搾られたミルクのこと。
乳質成分のバランスに優れていることから、欧米ではガンジーミルクは「ゴールデンミルク」 とも呼ばれています。
※ホルスタイン種に比べて脂質・たんぱく質・ 灰分などの成分が豊富です。
品種全固形分 脂肪無形固形分 蛋白質 乳糖 ホルスタイン11.533.428.112.284.54 ジャージー13.634.958.65 3.454.50 ガンジー14.61 4.959.663.914.93 ■ 乳製品に対する2つのこだわり 1.原料乳のこだわり 私達が原料乳として使用している 【ゴールデンミルク】 とは、イギリス・ガンジー島が原産の“ガンジー種”と呼ばれる牛から搾乳された、成分バランスに優れたミルク。
コクがあるけど、ほんのり甘く飲みやすいのが特徴です。
日本では数百頭しか飼育されておらず、また一般的な乳牛として知られるホルスタイン種1頭あたりの搾乳量30～40Lに対して、ガンジー種は15～20Lと大変少ないため、大変貴重で贅沢なミルクだといえます。
2.安心・安全な食のこだわり 牧場で搾乳されたゴールデンミルクは、場内にある加工工場で殺菌され、新鮮なうちに様々な乳製品へと生まれ変わります。
貴重かつ良質な牛乳を、自信を持ってお届けしたいから、自分達の手で生産から加工・販売までを一貫して行なっています。
■ 久住高原にあるガンジー牧場 ガンジー牧場は、大分県久住町のくじゅう連山のふもと広大な久住高原で、ゴールデンミルクの生産・加工・販売を行なっています。
酪農工場の見学や乗馬体験など、「見て、学んで、遊ぶ」ふれあい牧場です。
雄大な大地で育ったガンジー牛のゴールデンミルクは、まさに高原からの贈り物。
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