【送料無料・3個セット】ブール・ド・ノード 有塩バター 250g×3｜フランス産 発酵バター 日本未入荷
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SHOP：Parisの台所
7,070円(税込) (送料込) (カード利用可)
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INFORMATION LE BEURRE DU NORDチーズ生産の老舗セザールローフェルド社が造る希少なバター 創立150年を超えるミモレットの生産に特化したセザールローフェルド社が、長年のノウハウを活かしバターの生産を始めたと聞き、思わず取り寄せてみたスタッフ。
コレは他のバターに負けじと美味しい！ということで販売に至りました。
フランス北部ベルギーの国境付近のアヴスノワ自然公園の牛の新鮮なミルクのみ使用した低温殺菌されたやわらかいバター。
地場産ミルク100％です。
ほんのり感じる酸味とポイップのようなクセにる舌触りをぜひお試しください。
パリの台所に新しいバターが仲間入りです！ フランス北部でミモレットを生産しているあのチーズの会社が、なんとバターも造っている、と言う噂を耳にし、思わず取り寄せてみたスタッフ。
いざ試してみると、「おお、そうきましたか！」とほんのりと感じる酸味と滑らかな舌触りで、コレは他のバターに負けじとおいしいじゃないですか！と言うことで、是非一度当店のお客様にお試し頂きたいと思い取り扱いをスタートさせて頂くことになりました！フランスでもまだ市場には出回っていない珍しい逸品。
そのため、次回入荷は未定の商品となります！ チーズ屋が手掛けるおいしいバター 入荷待ち続出のバターでございます！ 創業150年を超える、ミモレットの生産に特化した老舗、セザール・ロスフェルド社。
その代表的なミモレットはもちろんのこと、数年前からは長年培ったノウハウを活かし、他のチーズやバターの生産も手掛け始めました。
長年チーズの生産に携わってきたというセザール・ロスフェルド社が、バターを出したと聞いた際にはスタッフ一同騒然！（時々パリのチーズ屋さんがバターを造っていることもあり、そのお店ならではの発酵の香りやテクスチャーが出ていて、「チーズ屋のバター」と聞くとどうしても期待をしてしまうスタッフ。
）そしていざ、試食の時。
ホイップのような軽やかな食感と、ほんのり酸味も感じるミルクの風味。
そして、スッと消える後味の美しさに思わず声が出てしまいます。
期待を裏切らないその味わいを、特に無塩バターで試していただければ、他のバターとの違いがより一層感じられると思います。
ぜひごゆっくりお楽しみくださいませ。
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