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SHOP:北海道音更町
6,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 14 平均評価: 4.93
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バターは、よつ葉乳業の前身、北海道協同乳業の創業時から50年以上つくり続けてきたよつ葉の「原点」です。
乳原料は北海道十勝産の生乳を100%使用。
ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮し、上品な味わいに仕上げました。
ホテルやレストラン、洋菓子専門店など各界のプロに支持される業務用バター(加塩)を、市販のバターケースにぴったり入る150gサイズでお届け。
ご家庭用の冷蔵庫でもコンパクトに収納できます。
パンに塗ったり、お料理に加えたり、普段使いできる150gの加塩バターです。
返礼品説明 名称 「よつ葉」よつ葉バター(加塩) 原材料名 生乳(北海道十勝産)、食塩 内容量 ■合計300g よつ葉バター(加塩) 150g×2個 ■合計900g よつ葉バター(加塩) 150g×6個 ■合計1500g よつ葉バター(加塩) 150g×10個 ■合計3000g よつ葉バター(加塩) 150g×20個 賞味期限 製造日から180日 アレルギー 乳成分 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 備考 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※アルミ包装の上からカットするとバターに切りくずが付着することがありますので、ご注意ください。
※長期間空気にさらすと乾燥して変色したり、風味をそこなうことがあります。
※大変人気のある返礼品のため、発送までにさらにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
発送温度帯 冷蔵 製造者 よつ葉乳業株式会社 十勝主管工場 北海道河東郡音更町新通20丁目3番地 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの (総務省告示第179号第5条第3号に該当) 工夫やこだわり バターには「甘性バター」と「発酵バター」の2種類があります。
国内で製造・流通するバターのほとんどは「甘性バター」に分類されます。
甘性バターは、またの名を非発酵バター。
発酵バターに比べて酸味や香りが少ないため、甘みを感じやすいとされています。
一般に「有塩バター」といわれているのは、製造工程で塩分を添加した「加塩バター」です。
塩分を加えることで保存性を高められるほか、塩味をつけるのにも役立ちます。
よつ葉乳業の商品では約1.6%(バター100gあたり1.6g)...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る