error fetching document: ヨーグルトの願い 1g×5本入 手作りヨーグルトの素 カスピ海ヨーグルト 種菌 酸味少ない 酸っぱいのが苦手なお子様にも 食べやすい おこさまのおやつ もちとろ 腸活 美容 健康 毎日食べて 毎朝スッキリ クレモリス ネコポス ポスト投函 送料無料 < チーズ・乳製品:食品館 送料0円.com

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SHOP:IDKだれでも健康ショップ
1,404円
(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品情報商品説明カスピ海ヨーグルトは 日本では「乳酸菌 クレモリス菌」と「酢酸菌 アセドバクタ—菌」を牛乳で発酵させたものと言われております。
酢酸菌は空気を好む菌ですので、牛乳の中では発酵に関わりはあまりないと考えられます。
ヨーグルトの願いでは、その酢酸菌を除いて、直接発酵に関わる乳酸菌クレモリス菌だけをフリーズドライした商品となります。
ヨーグルトを食べるとき、理想的には1日1兆個の乳酸菌を摂るのが望ましいという結果があります。
ヨーグルトの願いに含まれている乳酸菌は、なんと1リットルに3兆個!300g強で理想的な量の乳酸菌を摂取できます。
用意するもの・牛乳500mL〜1L(日付の新しい未開封の牛乳を使用ください。
)・ヨーグルトの願い粉末種菌1g×1本・牛乳パック以外で作る場合は、殺菌した密閉容器・かき混ぜ用スプーン作り方1.密閉容器に粉末種菌と牛乳を入れよく混ぜます。
2.フタをして、暖かいところ(25℃〜30℃)に24時間置いてください。
(常温でおよそ1〜2日で固まります。
)冬は時間がかかるなど、温度によって出来上がり時間が違う場合があります。
3.固まったら冷蔵庫で保存して、1週間ぐらいを目安になるべく早くお召し上がりください。
増やし方・密閉容器に、出来上がったヨーグルト1〜2割と牛乳を入れよく混ぜます。
・増やす場合はおよそ8時間で固まります。
上手に育てるコツ・容器はお湯をかけたり電子レンジにかけるなどして衛生的にしてください。
・25〜30℃が適温ですので、夏は常温で、冬はポットの横などの少し暖かそうな場所に置いてください。
・牛乳の分量を少なくしても、出来上がる時間や固さに変わりはありません。
・カピス海ヨーグルト用のヨーグルトメーカーを使用すると簡単です。
・出来上がったヨーグルトは、なるべく早く次のヨーグルトの種にしてお使いください。
・2〜3日に内に次のヨーグルトを作ることをおすすめします。
使用に適している牛乳の種類・成分無調整牛乳  ★★★乳脂肪が多いほどもっちもちでリッチなヨーグルトができます。
・無脂肪・低脂肪牛乳★★☆ぷるぷるでさっぱりとしたヨーグルトができます。
ダイエットにおすすめ。
・低温殺菌牛乳   ★☆☆固まりにくいものがあります。
・栄養強化牛乳   ★☆☆固まりにくいものがあります。
原材料脱脂粉乳、砂糖、乳糖、クレモリス菌生産国日本保存方法・すぐ使わな...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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