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SHOP：お米の向後米穀楽天市場店
2,780円(税込) (送料込) (カード利用可)
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株式会社向後米穀、農業生産法人理想郷は、お客様の「最高の食生活」を創造する企業へ。
素性がわかる究極のグルテンフリー UTOPIA(理想郷)の米粉パンは自社農場で栽培したお米「ミズホチカラ」を店舗にて米粉に加工。
田んぼから米粉パンになるまでの工程を一貫して自社で行っています。
有機肥料を使用し、大切に育てた自社栽培のお米をパンにしました。
素性が100%わかる安心の素材だけを使用し、誇りを持ってからだに優しいグルテンフリーパンをお届けしています。
【原料のお米は自社栽培】米粉の原料となるお米《ミズホチカラ》は、農業生産法人理想郷を併せ持つ当社で丹精込めて生産しております。
千葉大学と共同研究している有機肥料を使用し、減農薬で育てています。
「ミズホチカラ」は米粉に加工するときに澱粉を傷つけないで粒子を細かくできるという特徴があります。
また「ミズホチカラ」のアミロース含量は一般的な食用米とインディカ米の中間ほどで、パサつきを抑えつつもボリュームを出すことができ、それがまさに「米粉パンに最適」と言われる所以なのです。
【製粉について】製粉も、もちろん自社で丁寧におこなっております。
きめの細かいきれいな米粉になります。
外はカリッ中はもっちり。
至福の食感自家製米粉が引き出す、驚くほど柔らかな口当たりとお米本来の深い甘み。
外側はカリッと香ばしく内側はもっちり。
お米屋さんだからこそ辿り着けた新食感をお楽しみいただけます。
【グルテンフリーでおなかに優しい】小麦粉製品に必ず含まれるグルテンは小麦粉アレルギーや自己免疫疾患のセリアック病、グルテン不耐症を引き起こすことがあります。
また、腸が過敏な人は消化不良をおこしたり消化管疾患の原因となるともいわれています。
米粉の製品はグルテンを含まないので安心です。
美味しい米粉パンの食べ方 1.開封せず室温(20℃)で約2-3時間解凍します 2,ラップでふんわり包み、電子レンジ (600w)で約20～30秒加熱します　触ってみて、中心までほんのり温かく、ふっくらしていればOKです。
3.お好みでオーブントースターで1～2分加熱してください　パンの表面に「霧吹き」でシュッと軽くお水をかけると、外側がより一層カリッと香ばしく仕上がります！ご注意 ※解凍時間は室温や気温により異なります。
※加熱時間は目安となります。
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