はちみつ ロンガン タイ王国産 1kg お得な 容器入り ハチミツ はちみつ 天然はちみつ 竜眼 龍眼
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SHOP：西村はちみつ＆アメリア
4,280円(税込) (送料込) (カード利用可)
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↑ 2024/10/24 はちみつリアルタイムランキング3位獲得しました！！↑ ↑2023/9/20はちみつジャンル デイリーランキング1位獲得しました！！↑ ロンガン longan 中国語では龍眼(リュウガン)と呼ばれます。
龍の眼、という何とも神秘的な名前を持つロンガン。
その果実は古くから漢方薬として用いられています。
原産地は東南アジアから中国南部。
生産が盛んな国はタイ・中国南部・台湾・インドネシア・ベトナムなど。
非加熱の天然はちみつなのに、 白く結晶化しづらく、 さらさらとして使いやすいのが特徴。
プロの料理人にもファンが多く、使いやすさにも定評があるロンガンはちみつ(蜂蜜・ハチミツ)です。
はちみつの成分は大きく分けて、『ブドウ糖』『果糖』『水分』の3つです。
成分の割合によって結晶化したりしなかったりしますが、 ブドウ糖成分が多いはちみつは15℃以下になると白く結晶化し、果糖が多いと固まりにくくなります。
ロンガンはちみつ(蜂蜜・ハチミツ)の成分は、果糖成分が多いため結晶化しづらいという特徴がありますが、 冷蔵庫で冷やすと結晶化するので、直射日光のあたらない冷暗場所での常温保存がおすすめです。
タイ王国の有名百貨店やホテルで販売されるロンガン(リュウガン・竜眼肉)はちみつ(蜂蜜・ハチミツ)の製造元は、40年の歴史のあるChiangmai Healthy Product Co.,Ltd.（タイ国：チェンマイ ヘルシー プロダクト社)の製品。
チェンマイ ヘルシー プロダクト社は、ハサップや食品安全性基準のGMPの証明書も取得し、自社内で農薬検査、抗生物質検査など徹底管理され、安全性と品質面に関して大変信頼が得られる企業です。
・品 名 ロンガンハチミツ（無添加） ・原産国 タ イ ・保存法 常 温 ・容 量 1000g ・賞味期限 約2年 ※沖縄へ発送の場合は 送料260円を別途請求させていただきます。
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