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SHOP:業務用食材の いわてや
3,888円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 28 平均評価: 4.75
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Detail 【名称】 ミニ・ショッソン・ポム(アップルパイ) 40g(未焼成パン)20個 ミニ・クロワッサン 25g 30個 【原産国】 フランス 【原材料】 ミニ・ショッソン・ポム(アップルパイ):小麦粉・バター・リンゴコンポート・小麦グルテン・液卵・酵素 ミニ・クロワッサン:小麦粉・バター・転化糖(トリモリン)シロップ・パン酵母・卵・食塩・小麦グルテン・液卵・酵素・ビタミンC 【内容量】 合計50個 【賞味期限】 到着後約4ヶ月 箱に表示 必ず加熱してお召し上がり下さい。
【保存方法】 冷凍保存-18℃ 【荷姿】 冷凍 ビニール袋入り ダンボール出荷 【室温解凍】約20分(室温25度C) 【焼成時間と温度(コンベクション/平窯)】 完全解凍してから コンベクション14分-15分〔(165-170℃) ガスオーブン(185-190℃)〕 オーブンレンジ25-27分(170℃) 【コツ】 焼き足りないのはNG。
焦げてはいけないけれど、ちょっと焼きすぎくらいの方がサクッとして美味しい 【ご注意】 電子レンジでの調理では召し上がれません。
必ずオーブンをご利用下さい。
焼き上がりは少し膨らみます。
解凍をしたら、天板に膨らみのゆとりを持って 並べて焼いて下さい。
【商品情報】 ミニ・ショッソン・ポム(アップルパイ):折パイ(イースト、砂糖不使用)にりんごのコンポートを詰めた、フランスのブーランジェの伝統的アップルパイです。
ミニ・クロワッサン:シャラント・ポワトーAOPバター入りの贅沢なクロワッサンのミニサイズです。
サクサクした食感と芳醇なバターの香りをお楽しみ下さい。
【店長の声】 ミニ・ショッソン・ポム(アップルパイ):クロワッサン生地とはまた違う、折パイに甘酸っぱいリンゴのコンポートが詰められています。
冷凍のときはぺったんこの貝殻みたいな感じですが、焼くと折パイの底力!縦に高く膨らみます。
甘酸っぱさのほど良さったら・・・。
これも病みつきになる味請け合い! ミニ・クロワッサン:フランス人の朝食、ティータイムには欠かせないクロワッサンをこんなにふんだんに食べられるなんて〜。
ちょっとフランス人気分で〜す。
自宅でこれが焼けるって、凄いことですよ。
>>焼くだけで美味しい冷凍パン一覧フランスからやって来た! お家のオーブンで焼きたて完成♪話題の冷凍パン...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る