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商品紹介 (冷凍)米沢牛すき焼用 ロース400g・モモ400g FROZEN YONEZAWA BEEF SUKIYAKI Loin 400g ・Round 400g ・米沢牛すき焼用 ロース400g・モモ400g の冷凍便 ・牛枝肉市場から一頭単位で目利きをして選び抜いた米沢牛 ・口溶け柔らかな霜降りロース肉 ・赤身ならではの奥深い味わいのモモ肉 ・外箱寸法 19.5cm×26.0cm×10cm 米沢牛は寒暖の差が激しい自然環境の山形県置賜(おきたま)盆地で、33ヶ月以上と長い期間じっくりと時間をかけて育てられることで、肉全体に旨味が浸透し、きめ細やかな霜降りができあがります。
米沢牛のサシ(脂身部分)には、オレイン酸が多く含まれています。
その為に融点が低く、口の中で瞬時に溶け、残らないサラッとした食感が特徴です。
日本全国にある数ある銘柄牛の中でも、米沢牛はその品質ゆえ、高い評価をいただいています。
ワンランク上の米沢牛をすき焼でお召し上がりください。
霜降りのロースと赤身のモモを食べ比べてお楽しみいただけます。
内容量 800 グラム 保存方法(温度) -18 ℃ 商品詳細 サイズ・容量 商品画像参照 規格 商品画像参照商品紹介 (冷凍)米沢牛すき焼用 ロース400g・モモ400g FROZEN YONEZAWA BEEF SUKIYAKI Loin 400g ・Round 400g ・米沢牛すき焼用 ロース400g・モモ400g の冷凍便 ・牛枝肉市場から一頭単位で目利きをして選び抜いた米沢牛 ・口溶け柔らかな霜降りロース肉 ・赤身ならではの奥深い味わいのモモ肉 ・外箱寸法 19.5cm×26.0cm×10cm 米沢牛は寒暖の差が激しい自然環境の山形県置賜(おきたま)盆地で、33ヶ月以上と長い期間じっくりと時間をかけて育てられることで、肉全体に旨味が浸透し、きめ細やかな霜降りができあがります。
米沢牛のサシ(脂身部分)には、オレイン酸が多く含まれています。
その為に融点が低く、口の中で瞬時に溶け、残らないサラッとした食感が特徴です。
日本全国にある数ある銘柄牛の中でも、米沢牛はその品質ゆえ、高い評価をいただいています。
ワンランク上の米沢牛をすき焼でお召し上がりください。
霜降りのロースと赤身のモモを食べ比べてお楽しみいただけます。
内容量 800 グラム 保...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る