カシスピューレ 果汁100% 国産 北海道産 十勝カシスピューレ(無糖) 150g×1 カシス果汁 フルーツピューレ添加物不使用 ヨーグルトソース デザートソース ドレッシング ステーキソース 等に
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SHOP：ハスカップ農園十勝ベリーファーム
1,188円(税込) (送料込) (カード利用可)
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十勝カシスピューレのご紹介 栄養豊富な黒カシス 黒カシスとはリキュールでお馴染みの果物(小果実)で、世界的には北ヨーロッパ、ニュージーランド、カナダが一大産地です。
和名ではクロスグリ(別名クロフサスグリ(黒房すぐり))、英名ブラックカラント(blackcurrant)、カシス(cassis)はフランス語です。
一般的にカシスとは黒カシスの事を言いますが、赤い実の赤カシス、白い実の白カシスも存在します。
北海道では、5月中旬くらいに小さい白い花を咲かせ、その後結実し5mm〜15mm程度の、黒くて丸い実がなります。
カシスはその栄養価から独特な芳醇な香りが強く、葉も良い香りがすることからヨーロッパではハーブの1種として葉にも需要があるそうです。
栄養価が非常に高く、ビタミンCはオレンジの3倍程度、また、ビタミンEやマグネシウム、鉄分も豊富です。
特にポリフェノールの一種であるアントシアニンの含有量は、一般的に知られている果物や野菜類の中でNO.1と言われているベリーで、栄養満点の他、低糖でGI値も低く、スーパーフードの位置づけのフルーツです。
味は甘酸っぱく、独特の香りが特徴で、ブルーベリーとは似て非なるベリーです。
国内では青森県や北海道で栽培されていますが、国産カシスの栽培量、流通量は少なく、貴重な存在です。
当農園では、北海道の十勝地方(帯広市)にて農薬不使用にて栽培をしております。
カシスアントシアニンのパワー！ カシスにには、デルフィニジン(D3R)、シアニジン(C3R)、デルフィジン(D3G)、シアジニン(C3G)の4種類のアントシアニンが含まれており、ブルーベリーやビルベリーには含まれていないアントシアニンが確認されております。
これらのカシス特有のアントシアニンは抗酸化作用(アンチエイジング)やピントフリーズ、眼精疲労、血流改善等への効果が確認されており近年注目されている他、アントシアニンの総量からキングオブベリーとも表現されております 十勝カシスピューレの特徴 本商品「十勝カシスピューレ」は、自社で無農薬栽培している栄養豊富な黒カシスを裏ごしし、加糖等を一切せず、100％の黒カシス果汁（カシスピュレ）です。
※加熱殺菌済み 1pc当たり約200gの果実からできており、カシス好きなお客様のために、添加物一切不使用(無添加)ナチュラルさをそのままに、お好き．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
