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SHOP:徳之島産 名産品 楽天市場店
3,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1 平均評価: 5
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青パパイヤには「パパイン」と呼ばれる強いタンパク質分解酵素が含まれています。
胃腸に入った食べ物の消化を助けて、身体の中の脂肪や糖分の代謝を高める効果があります。
ポリフェノールが赤ワインの7.5倍あり、生活習慣病の予防にお勧め。
100g当たり、ビタミンA320g、カリウム3000mg、カルシウム620mg、カロチン570mg、 その他リン、ビタミンC等等、栄養成分が豊富 ※戻し方 乾燥パパイヤはたっぷりの熱湯で1~3分程度湯でながら戻します。
水で戻す場合は、約1時間位かかります。
充分に水切りをし、サラダ・酢の物・野菜炒め・きんぴら風に・天ぷら等にお薦めです。
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