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SHOP:愛媛県愛南町
5,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 17 平均評価: 4.59
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商品説明 商品名 数量限定 先行予約 紅河内晩柑 選べる 規格 訳あり 2kg 5kg 8.5kg 通常品 6kg わけあり みかん mikan 蜜柑 ミカン かわちばんかん 愛南ゴールド あいなん ゴールド 文旦 派生 国産 期間限定 特産品 人気 限定 甘い フルーツ 果物 柑橘 あいなんマザーズ 愛南町 愛媛県 内容量 ・訳あり 紅河内晩柑 2kg 5kg 8.5kg・紅河内晩柑 6kg 商品詳細 外皮がオレンジ色の紅河内晩柑は希少な品種で、河内晩柑に比べジューシーで、酸味が少ないことが特徴です。
河内晩柑よりもさらに、暑い季節にぴったりのさっぱり・すっきりとした甘みが味わえます。
河内晩柑とはひと味違う「まぼろしの紅河内晩柑」を是非体験してみてください。
紅河内晩柑の収穫時期は、春から夏。
「せっかくなら身体にいいものを」という理由から、好熱菌で発行させた自家製ブレンドの堆肥を使用し、減農薬栽培に取り組んでいます。
採りたて新鮮な果実を直送します。
[4・5月] 味のバランスが良く、香りも素敵な時期です。
[6月] 酸味が落ち着き、手で剝きやすくなります。
[7・8月] 夏にぴったりのさっぱり味になります。
冷やして食べると最高です。
河内晩柑は一般的な柑橘と異なり、夏になるまで木に成った状態で完熟させる栽培方法がとられています。
その結果、風雨や日光にさらされ表面にシミや日焼けができる他、外果皮における色素が黄色/オレンジ色から緑色に戻る「回青」という現象が生じます。
この現象は、一度果実からなくなった葉緑素が再び暖かくなることで、栄養を取り込もうと葉緑素を取り入れてしまうために起きます。
これは、木成りで完熟させる柑橘に特有の自然現象です。
見た目が悪くても中身は熟した状態です。
カットして中身を確認し、腐りやカビがなければ是非召し上がってみてください。
<愛南町とは> 愛媛みかんや河内晩柑で有名な愛南町は高知県とも隣接し、多品種の柑橘類の一大産地を誇っています。
また、タイ ( 鯛 ) や ブリ ( 鰤 ) の養殖が盛んな町です。
実はかつおの水揚げが、土佐の高知のどこよりも多く、四国一の水揚げ高を誇ります。
海岸線はリアス式海岸で、自然の恵みに溢れています。
そんな愛南町の【あいなんマザーズ】で育った「紅河内晩柑」はおいしいと評判です。
※画像はイメージ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る