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SHOP:自然堂本舗
6,674円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 30 平均評価: 4.3
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『真証酵素』 無農薬・オーガニックとは 無農薬やオーガニックと表記できるのは日本農林規格で一定の基準を満たした製品のみが「無農薬」「オーガニック」と名乗ることができ、基準を満たした商品には有機JAS認定マークを付けることが出来ますが、これを理解されず表記を乱発している出店者さんが目につきます。
それは検索順位を上げることが目的と言わざるを得ず、それはお客様を騙す行為と同じです。
当店もかれこれ15年近いお付き合いの能勢さんですが、元々、能勢さんは有機JAS認証を取得しおりましたが、高額なチリ産の海鳥の堆肥の購入など(今は止めました)維持に高額な費用がかかることから、直接農作業に関係ない高額な費用を払うよりは人件費や肥料代、農機具代に充てた方が良いとの判断で認証取得を止め、その代わりに栽培方法は先代の代から一貫して有機JAS基準で栽培しております。
しかもそれは自然栽培に極めて近い方法で有機JAS認証より厳しく栽培しているところが瀬戸田で先駆けといわれる所以でもあります。
商品詳細 産地、栽培など わけありレモン 約5kg有機JAS(無農薬)基準栽培のレモン(化学農薬/化学肥料/除草剤/防腐剤/防かび剤/ホルモン剤/ワックス等一切不使用)(ベルナ種、リスボン種混合) 広島県生口島(レモン島)瀬戸田産生産者の能勢さんは瀬戸田でもいち早く自然農法を手掛け、特にレモン栽培では温州みかんと同じ有機肥料を使用し、同じ瀬戸田のレモンといえどもコクがまったく異なるレモンづくりを心掛けて参りました。
能勢さんのつくる柑橘類は「濃い味・コク・深み・手作り・安心安全」といった言葉で表現できますが、その志の高さゆえ、永年に渡りリピートご注文くださるファンの皆様の多い当店人気の生産者さんのお一人です。
※※※【重要事項】※※※ わけあり品(訳あり)は、大自然の中で栽培していると虫などの生き物、または暴風雨による枝こすれ(棘など)により外皮に傷がついて見た目が少々悪いレモン、剪定時に出たサイズが極端に小さかったり大きかったり(※例年5月頃からは比較的皮も厚みが増し大玉も増えて参ります)、または色ムラがあったり、病害虫被害により潰瘍や黒点があったりなど、そういった規格外のレモンを安価にご提供させていただくものでございます。
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