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SHOP:京都府京都市
15,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 51 平均評価: 4.67
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商品概要 京都一の傳の西京漬け〈蔵みそ漬〉より、「銀だら」「金目鯛」「かれい」の3種(計6切)を、一切れずつ丁寧に包み、詰合せにしました。
素材の魅力を活かした味わいをお楽しみいただける、贈り物にもご自宅用にも最適なセットです。
蔵みそ漬はオーブントースター、グリル、フライパン等で簡単に焼くことができます。
【京都で百年、魚の一番おいしい食べ方を追い求めてきました】 蔵みそ漬は、創業以来育んできた京都一の傳を代表する西京漬けです。
独自に調合した味噌床「蔵みそ床」に、職人が一切れずつ“手切り”で仕立てた切り身を、二昼夜かけてじっくりと漬け込む“本漬け”製法で、素材の旨味を引き出しています。
味噌床は、塩分4.3g/100gと淡口(信州みそは約12.4g/100g)で、着色料・保存料・うま味調味料は使用しておりません。
「今まで食べてきた西京漬けは何だったのか。
」と唯一無二の味わいに驚かれる方も少なくありません。
その味を求めてリピーターとなり、自信をもって薦められる逸品として、ご進物にご利用される方も多くいらっしゃいます。
贈り先様に喜ばれた、魚が苦手な方や子供もこの西京漬けなら食べてくれる、と言ったお声も多数いただいております。
魚の一番おいしい食べ方「蔵みそ漬」を、是非ご堪能ください。
【京都から、忘れられない味を】 西京漬けの名の由...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る